外卖平台补贴大战：政府干预的合法性与消费者 心态研究 1 外卖大战背景与发展脉络 2025年初，中国外卖市场爆发了一场前所未有的 补贴大战。2 “ ” 月，京东以 百亿补贴 高调进军外 卖市场，宣布全年免佣金吸引商家，承诺为全职 “ 骑手全额缴纳五险一金，并推出 超时20分钟免 ” 单 政策，所有成本均由平台承担。这一策略迅 速见效，京东外卖日单量短期内从500万激增至 超1000万单，对美团、饿了么构成直接挑战。 下 “ ” “ ” 淘宝 小时达 业务升级为 淘宝闪购 ，联合饿 了么正式加入即时零售大战，并于5月2日提前全 量上线，5月5日官宣向消费者免单送出1亿杯奶 茶、咖啡等茶饮。7月2日，淘宝闪购加码启动 500亿补贴计划，通过发放大额红包、免单卡等 方式吸引消费者。 面对竞争压力，美团被迫应战。7月5日，美团宣布单日零售订单达到1.2亿单历史峰值，其中餐 饮订单超1亿单；淘宝闪购、饿了么联合宣布日 仅30%属增量需求，行业陷入零和博弈。 2.4 消费者隐性代价：服务质量与健康风险 - 配送时效难以保障：7月12日多地出现严重超 “ 时，有消费者反映： 11点下单的麻辣烫，1点半 ‘ 显示骑手刚取餐，打电话过去，骑手说 手上30 多单，你排第28 ’” ，慢慢等 。 - 健康隐患显著增加：广州卫健委指出，植脂末 高糖分、高热量的奶茶正在侵蚀消费者健康。部 分医院因痛风患者激增而接诊量突破60例。网友

步上升的态势，表明消费市场正在逐步回暖。特别是在进入 下半年之后，随着经济刺激政策效果逐渐显现以及消费者信心恢复，预计消费市场将迎来更加明显的复苏迹象，对促进全年乃至更长时间 范围内的经济增长起到重要支撑作用。 数据来源：国家统计局，炼丹炉⼤数据整理 SUBJECT 宏观消费市场逐渐回暖，消费者信心恢复 www.huo1818.com 24年3-11⽉社会消费品零售总额趋势2024年电商平 扮演⾄关重要的⻆⾊。他们是淘系 较为核⼼的⼀群⼈，且在淘内仍旧 保持⾼速增⻓的趋势，是商家必争 的⾼价值⽤户。 “她经济”蓬勃发展的过程中，“他经 济”悄然崛起，成为消费市场中不 可忽视的⼒量。随着男性消费者意 识的觉醒，他们开始更加注重⾃ 身的⽣活品质和个性表达。从时尚 潮流到科技产品，从健身健康到旅 ⾏体验，“他经济”的崛起为电商市 场带来了新的机遇与挑战，推动着 市场多元化发展。 全国⼈⼝年龄结构中⽼龄⼈⼝占⽐ 产品创新，满足了市场需求。社交媒体的推广进一步放大了这一趋势，尤其是在年轻消费者中。 “助眠”功效标签发展趋势 数据来源：炼丹炉⼤数据 www.huo1818.comSUBJECT “成分营销”助力功能性饮料，尖叫紫瓶茶氨酸成分切中消费者助眠需求 近日在各大社交平台，关于紫色尖叫的分享笔记如雨后春笋般涌现。消费者们纷纷表示，这款饮品不仅口感清爽，更能在忙碌一天后带来 心灵的宁静与放松。有的

央视曝光河南石佛寺和田玉造假：行业信誉 与监管信任双重崩塌引发公众焦虑 2025 年 8 月 17 日央视《财经调查》曝光河南省南阳市 石佛寺镇玉石市场存在“籽料造假”“直播剧本恶意引导消费 者”等非法牟利手段，严重侵害消费者权益。 镇平县联合调查组 8 月 18 日发布情况通报：涉事主播 及假证制作人员被控制，相关直播间关闭，将开展玉器市场 整治行动。 事件经央视财经首发后，在微博、抖音、快手等平台迅 速扩散 2025 年 8 月 17 日，央视《财经调查》曝光河南省南阳 市石佛寺镇和田玉市场存在系统性造假，乱象丛生。该市场 是国内最大的和田玉加工与交易集散地之一，但部分商家利 用消费者对和田玉的认知不足，欺骗消费者，以此谋取暴利。 记者暗访发现，市场内籽料造假手段多样。商家用青海 料、韩料、阿富汗玉等低价原料，经滚筒修型、化学染色、 漂白“拔猴毛”等工序冒充高端和田玉籽料；假证书：虚构“国 月 18 日，河南省镇平县联合调查组通报：报道中反映 的个别商家通过非法手段，欺骗引导消费者购买假冒和田玉 情况确实存在。4 名涉事主播及假证制作人员被控制，相关 直播间关闭，将开展玉器市场整治行动。 二、舆论观点 该报道一经刊出，迅速在涉事各利益相关方间引发反响， 形成多维度的讨论。 （一）消费者举证维权：痛斥商家 “利欲熏心”，集中 曝光交易凭证 多数网民对造假链条的完整性感到震惊，认为商家毫无

取消跨店满减，改用“满 200–20元神券” 3C数码追加补贴（200–600 元） 促销玩法 流量抓手 京东免费数字人直播（成本为真人 1/10，转化率+30%） 线下门店协同，给消费者开启线上 线下一体化的体验 差异化壁垒 供应链履约能力，家电“半日送装 品质与服务并重的营销策略7 抖音：内容驱动货架化转型 货架场景扩容：商品卡免佣、万人 团扶持商家，围绕“更大的规模、更 起品类表达的专属主场。 内容驱动货架化转型8 拼多多：同品同价持续极致性价比 合规化低价：从“全网最低” 转向“店内最低” 核心策略 直接降价+百亿补贴，在百亿补贴大额 消费券的补贴下，消费者以比国补更实 惠的价格加购商品，推出积分新玩法， 用户下单可累计积分兑换优惠券。 价保机制要求参与活动的品牌商家提 供“降价补差”服务。 社交裂变玩法升级，“万人团升级。 促销玩法 流量抓手 为"同款同价"，配合"拼多多驿站"送货上门服务的推 广，折射出其对综合体验的重新定义——当消费者将" 极致性价比"理解为价格、品质、物流、服务的多维组 合时，单纯的低价已不再构成绝对竞争力。 京东不再执着于GMV数字的简单增长，而是通过运 费险费率下调、整合"国家补贴+外卖百补+百亿农补 +厂货百补"四大政策工具，构建起"消费者-商家"双 赢的生态闭环。 单纯的低价不再构成绝对竞争力 平台从价格内卷转向生态重构

7 (五) 历史争议与外围事件叠加发酵：致使品牌形象全面受损 .. 9 四、舆情发展规律及总结 .................................. 10 (一) 当下消费者主权意识在不断觉醒 .................... 10 (二) 舆论共鸣是舆情升温的催化剂 ...................... 10 (三) 传统公关公司“营销策略”方式已逐渐失效 否认并宣称“西贝门店 100%没有预制菜”，同时表示“一定 起诉罗永浩”损害商誉，甚至公布了其消费明细。当晚，罗 永浩驳斥西贝说法，悬赏十万元征集西贝使用预制菜的证据， 将议题焦点锁定在“消费者知情权”上，获得了舆论的广泛 支持。 9 月 12 日，西贝发布公开信详解菜品制作流程，并开放 全国后厨试图自证清白。然而，后厨在直播中意外暴露了“厨 师无证上岗”、“使用冷冻预包装食材”等问题，其“透明 战略误判：误将消费者质疑视为敌对行为，以“战斗” 取代“沟通”激发舆情矛盾。 社交媒体上，罗永浩发文质疑西贝菜品为预制菜后，创 始人贾国龙第一时间强硬回应“西贝门店 100%没有预制菜”， 并宣称“一定起诉罗永浩”，甚至公开其消费明细（5 人消 费 830 元），试图以法律威胁压制舆论，随后，网络爆出， 西贝内部召开“1.8 万名伙伴跟罗永浩之战”的全员大会， 此举将消费者质疑定性为“敌对行为”，进一步强化对抗姿

对企业影响利弊不一 对于企业来说，企业家个人的人格魅力可以提升消费者 对品牌好感度。如近年走热舆论场的网红商超“胖东来”。 其创始人于东来打破传统商业追求利润最大化的思维定式， 提出“不满意就退货”“用真品，换真心”等理念，在商品 定价上，严格控制毛利，主动向消费者公示进货价，直言“不 赚昧心钱”，这种坦诚的经营态度让品牌在消费者心中树立 起了诚信可靠的形象。在对待员工的方式上，于东来曾公开 费者显然将由此对品牌产生更多的好感与认同。 企业家个人形象也可以在消费者与品牌之间建立信任 和情感连接。如雷军作为小米创始人，以亲和务实的形象， 以及对技术创新的执着追求，在消费者与小米品牌之间成功 搭建起牢固的信任与情感桥梁。他以“米粉代言人”的身份 自居，用真诚的态度与用户建立起情感共鸣。此外，雷军的 社会公益的形象也强化了消费者对品牌的信任。通过雷军的 个人形象赋能，形成了强大的品牌忠诚度与用户黏性。

保护机构披露此事。该公司表示，银行卡等财务信息并未被 盗。该公司还表示已向受影响的客户发送电子邮件，但没有 透露具体数量，也没有就此次黑客攻击事件发表任何公开声 明。 该消息公布以来，引发消费者对品牌信任的担忧，消费 者最关心的是他们的隐私会否被侵犯、未来是否可能成为钓 鱼诈骗或身份盗用的目标；也有部分言论批评开云信息不透 明，指责开云未及时公开所有信息（例如哪些品牌具体被影 响、哪些国家被影响、是否有被勒索谈判等）。 人们把这些消息联系在一起，不禁要问：奢侈品世界的光鲜 背后，信息安全是否正在成为难以忽视的“阿喀琉斯之踵”？ 奢侈品牌的“信任红利”正在被消耗 奢侈品的本质不仅是材质和设计，更是一种信任关系。 消费者愿意花费高额成本购买 Gucci 的手袋或 Saint Laurent 的高定，不仅是因为其艺术价值，更因为其承载的稀缺性与 身份象征。然而，数据泄露暴露了另一层现实：这些品牌未 能为客户的数字隐私提供同等等级的“奢侈保护”。 当客户的姓名、地址、生日以及消费总额被泄露时，这 不仅是隐私风险，更意味着高净值人群的生活方式可能被画 像化，进而引发钓鱼诈骗、定向敲诈甚至人身风险。奢侈品 牌一向以“极致体验”自豪，但如今消费者不得不担心：品 牌能否为我的数据提供同等“极致”的守护？ 数据保护：奢侈品行业的薄弱环节 此次事件并非孤立。过去几年，LVMH、历峰集团等奢 侈品牌或零售巨头也曾被曝出数据安全隐患。不同的是，奢

潇湘晨报：对于企业来说，特别是娃哈哈和农夫山泉这 样的行业翘楚，如何在舆论的漩涡中保持产品质量稳定，传 承与发展企业文化，才是真正的考验。而对普通消费者而言， 不陷入舆论漩涡，保持足够的理性，才是对宗老，以及对民族饮用水品牌最大的支持。 极目新闻：消费者有权自由选择商品。选择一款商品， 看中的可以是品质、性价比、知名度，当然也可以是企业的 美誉度。但这里企业或企业家的负面形象，应是基于客观事 割流 量。二是关联农夫山泉创始人钟睒睒儿子国籍等，农夫山泉 注册地等，炒作农夫山泉“是美国人的企业”“采用各种手 段避税”。 三是对农夫山泉产品表示抵制，并质疑农夫山泉相关广 告存在误导消费者嫌疑。 四是质疑钟睒睒在个人品德上存在瑕疵，因而在宗庆后 逝世之后受到民众的反感，农夫山泉股价下跌、销量下滑是 出于民众自主选择。五是有自媒体炒作农夫山泉系列产品存在日系元素是 “精日”行为 三是有关部门在涉及到具体举报时也需审慎对待，调查 清楚，不可“为舆论是举”。四是企业方面也需加强对网络舆论关注，必要时及时回 应公众关切，避免在舆论场中缺位，失去舆情处置的主动权。 五是企业也需聚焦产品发展，为消费者提供更好服务， 从根本上来打造企业的良好形象，才是应对负面抹黑的不败 之道。

仅意味着越来越多的国产商品被本土消费者所接受，也反 应了中国正在向附加值更高的产业升级。曾经，很多产品， 诸如汽车、电子设备、半导体等高端制造产品，甚至如化妆 品等消费品都大量依赖进口；如今，大量产品与技术已实现 了“国产替代”。这样的改变并非受民族主义情绪所驱动，而 是得益于中国制造的商品在质量和实用价值上的持续提 升，以及技术的不断创新与突破。 中国市场蕴含着巨大的消费潜力。疫情过后，中国消费者行 为 为与消费理念正在演变。现代消费者变得更加理性与成熟， 对高品质商品和服务的需求日益增长，更加注重“安全”、“健 康”、 “实用” 、“绿色”等理念。这一消费模式的变化为中国大 众消费市场带来新的发展机遇，企业可通过推出更优质、更 令人放心的产品赢得消费者信赖、赢得市场。这意味着竞争 不能一昧的“卷价格”、“卷成本”， 导致企业让渡利润空间。 推动消费成为可持续的发展引擎需要长期共同努力。目前中 目前中 国近150万亿的居民存款，几乎接近中国股市总市值的两 倍，这不仅仅代表着中国的消费潜力，更代表着是人们对美 好生活的向往，这需要政府、企业、消费者共同创造一个可 持续、可信赖的消费环境，有信任才能安心，有安心才有信 心。中国经济需要持续转型，生产重点必须从“追量”转为“ 追质”，通过提升价值来创造更多可支配收入，拉动消费信 心，创造更多大众消费。为实现这一目标，政府与企业都需

。 多品牌事故案例引发信任危机​ 梳理发现，除小米 SU7 事故外，小鹏、理想等多个品牌 的智能驾驶车辆也出现过不同程度的事故，涵盖感知失效、 系统误判、人机交互矛盾等方面。这些事故加剧了消费者对 智能驾驶功能安全性的担忧，推动舆情热度居高不下。同时， 随着话题的深入讨论，舆论开始聚焦于智能网联汽车企业在 技术研发、安全保障、事故应对等方面的责任。​ 舆论聚焦责任落实、强化监管等多个方面 业还应建立常 态化的信息发布机制，定期向公众披露产品的安全性能、技 术进展等信息，增强公众对产品的信任，三是优化售后服务 与责任意识，通过建立健全售后服务体系，提高售后服务质 量，及时解决消费者在使用过程中遇到的问题。加强对员工 的培训，提高员工的责任意识和服务水平，确保企业在面对 事故时，能够积极承担责任，妥善处理善后事宜。同时，企 业还应建立事故应急处理机制，提高应对突发事件的能力。